ブックタイトルkodawari

概要

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ＫＯＤＡＷＡＲＩ http://11 www.shibataya.co.jp/◆バンコクスクンビットてっぺん様先日、タイへ出張した際にバンコクスクンビットエリアに昨年オープンした、日本でもおなじみの「てっぺん」さんに行って来ました。メイン通りからちょっと入ったところに、ひっそりとたたずんでいます。こちらお通しのバーニャカウダ。普通には出てきません。ちょっと誇らしげです。お次は、「秘密のポテサラ」。考えますねー。一見丸ごとトマトにドレッシングがかかっているように見えますが、中を開けてみると、ポテサラがギュウギュウ入っています。面白いですね。〆は、やっぱりこれ！「炎のてっぺんかつお塩たたき」注文ごとにわらで炎を上げてたたきに造ります。ライブ感抜群の一品。ライムを搾って、にんにくのせて、こだわりの塩でいただく、サッパリとした口当たりから香ばしい香りが鼻に抜け、かつおの旨みがじゅわっと出てきます。海外でもこれだけ美味しいか つおがいただけるのは驚きです。驚きと楽しさと美味しさがいっぱい詰まった良いお店です。バ ンコクへお越しの際にはぜひ、見ていただきたい繁盛店です。インポーター試飲会情報６月２０１４年６月４日(水)１２時～１７時モトックス株式会社様主催テーマ：フランスワイン試飲会フランスのみ(会場)モトックス東京オフィス東京都港区元赤坂１-５-１２ 住友不動産元赤坂ビル２Ｆお申し込み先担当永田宛Tel.０３-５７７１-２８２３２０１４年６月１０日（火） １３時～１７時メルシャン株式会社様主催テーマ：メルシャン夏のおすすめワイン試飲会（会場） ザ ・ペニンシュラ東京お申し込み先Tel.０３-３６３９-６１７１Fax.０３-３６３９-６１７７２０１４年６月１６日（月） １１時～１７時株式会社稲葉様主催テーマ：イタリア・スペイン１００種類試飲会( 会場)青山ダイヤモンドホールサファイヤルーム東京都港区北青山３-６-８申し込み先㈱稲葉Tel.０３- ５３３３-３４８８Fax.０３-５３３３-３４９９２０１４年６月１８日（水） １４時～１７時株式会社インダストリーズ様主催<レッド・カー> 来日試飲会(会場)株式会社富士インダストリーズ東京支店東京都港区新橋２-５-５ 新橋２丁目MTビル２階お申し込み先Tel ０３-３５３９-５４１５Fax.０３-５４１５-５４１２２０１４年６月２５日（水） １３時～１６時株式会社稲葉様主催テーマ：伝統的土着品種ＶＳ革新的国際品種アイテム数２０種類イタリア・ドイツ・ポルトガル他（会場） 渋谷フォーラムエイト５１１号室お申し込み先㈱稲葉Tel.０３-５３３３-３４８８Fax.０３-５３３３-３４お申し込み先か弊社までお問い合わせ願います。２０１４年７月１５ 日（火） １３時～ １６時