ブックタイトルkodawari_tsushin_145

概要

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こだわりの良店～私たちが感じたお客様を惹きつける「こだわり」をご紹介します～エラワン新宿東口店様新宿区新宿3-28-10ヒューマックスパビリオン4F Tel:03-3359-3814今回は、日本に居ながらにしてタイ気分が味わえる『エラワン新宿東口店』様にお邪魔してまいりました。こちらの名物である、トムヤムクンスープを使ったタイしゃぶをいただきました。合わせたお酒は、オンメニューしていただいている弊社オリジナル“KANPAIスパークリング”。料理のスパイシーさを、KANPAIの程よい甘さが和らげてくれます。シュワシュワ感もベストマッチ！おすすめの組み合わせです！赤い方がトムヤムクンスープ。辛くないスープも選べるので、辛さが苦手な方やお子さんとも一緒に楽しめるのがいいですね！定番のタイ料理も、スパイシーすぎないので、様々な年代の方に受け入れられる味付けだと感じました。これからの季節、開放的なテラスでお食事もできるので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。ごちそうさまでした！アジアンバル209様渋谷区道玄坂2-28-1椎津ビル2FTel:03-6452-5293今回は、シブヤバル209様の２階にオープンされた『アジアンバル209』様に伺ってまいりました。広々としたオープンテラス席は、渋谷にいることを忘れてしまいそうな開放感です。こちらでは、アジア各国の料理にフレンチのエッセンスを加えた、ワインに合うエスニック創作料理がいただけます。お通しで出てきたビシソワーズは、なんとトムヤムクン風味！爽やかな風味に食欲が刺激されます。プーパッポンカリー（ソフトシェルのカレー炒め）やあさりのバジル炒めは白ワインがすすむ味！風が抜け気持ちのいいテラス席店長の宮村さんカスレ（写真右）には、当社直輸入“フェイジョアーダ＆カンパニー”がぴったり！通常のエスニック料理とは一味違った、ここでしか食べられない料理と、“フェイジョアーダ＆カンパニー”のようなワインに合う料理が同時に楽しめるアジアンバル209様。料理とワインの相性を色々楽しませていただ13きました。ありがとうございました！No.145