ブックタイトルkodawari_tsushin_150

概要

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専務取締役柴健宏自社精米機が３台６０時間かけて45％まで磨きます人にもお米にも優しい蒸米機りし今水世「のぼ回野界ロンおり伺社的ド酒たっ長にンをてて、も酒お生き専評チ楽酒た務価ャし」記、のレみを念あ高ンくキにりジいだャ今が日」にさン月とペ本ていうーはを２。ご代０ン、こざ１商の表い３品時ます年に期しる金掲なた素賞載ら。晴、い今ら２たで後し０はし１のといて５「も酒年お三宜蔵り銀千しさま賞盛くんすを純おで。獲是米願し得大いた非さ吟い。こたれの醸してこ新まいだ酒てわす、。回転式洗米浸漬装置はじめて見ました徹底的に温度管理された酒母室水野社長様自ら丁寧にご説明くださいました45％精米の美山錦左から小林・弊社社長・水野社長・水野専務・私7無力に事原すラご社社りい。上、料。イ１対員社まＹ先と品げ特７のおな応と長すＡ日こ質７なに水米酒１いしと、、ろをＩ国がおをの質年たて海株に高Ｔら寿内使精を創だ働外式はＡいも司会Ｌだ用米追業いく徹事位社Ｙけ、の前はいとたこ底業置酒よででに全求いのと部三的で質うもな酸量めうはにの千に安にな商く化自、長、なシ小盛定厚淡社年水っ品海いス還た林様さみ白精々歴野を外テ元磯、へせ、な米着史社Ｓ、おのム調再旨素実長貝Ｈ造取Ｓを整（をとあＩりＨ現み材４に刻り導を５水かＢＩ性もを進みのＡ扱Ｂ入し％をバ美化、野りＴ勉いＡすラてに高味をキ専さ強さＴるンか磨めし遂レ務んＹにせ投スらくるげのの、よくＡ伺てＹ資使のあお私てっいＡたく味にもうる二のいＴて約ため持わ４ＨまＴしこ、６るす人だうだ名ＡいＨった酒０素っでＩきでりＡかせた造わ時晴きすＬ、Ｉりるめりりお。Ａま間大りらＬさとに。辛邪Ｎし変Ａにプ日かしれい口魔Ｄた評Ｎ人うラ本かいいで。Ｄてのる酒・今判最ス酒スた１、い手そ蔵ーとＳま高１度し２回なＨすがの０はうさパま月はっＩ必技以、でん。ーしか、てＢ要術上食すでドたら弊おＡ）。Ｔ。きれいな麹米発酵タンクＡ‐Ａ‐Ａ‐人生で見るのは２度目となる自動製麹機４台もありました！専務が行く～酒蔵訪問～岐阜県多治見市三千盛（みちさかり）酒母がプチプチと元気に育っています