ブックタイトルkodawari_tsushin_151

概要

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11世界に通用する資格「SAKE EXPERT」第二期生募集開始！プロのためのお酒の学校“ジャパン・サケ・アソシエーション（JSA）”で世界に通用する資格を取得しませんか！和食が世界無形文化遺産に登録されたことにより、日本酒がますます注目されています。しかしながら、未だ日本酒の知識が正しく理解されていないのが現状です。「国酒から“国際酒”へ」をテーマに、日本酒や本格焼酎、泡盛といった和酒の文化・歴史・おいしさを発信するプロフェッショナルを育成するのがＪＳＡ「サケ・アカデミー」です。【資格名称】SAKE EXPERT（サケエキスパート）【２０１６年第二期サケエキスパート講義期間】受講要項■第一回目：４月２１日（木）日本酒の基礎初級講座：日本酒の造り、名称など、基本的な知識を学びます。■第二回目：５月１８日（水）日本酒と料理のペアリング：JSA基準による日本酒の分類法、料理とのペアリングを学びます。■第三回目：６月１６日（月）上質な提供方法：お客様を第一に考えたサービスと、提供方法を学びます。【第二期サケエキスパート試験日】■２０１６年７月１１日（月）【時間/受講・試験場所】講義・試験いずれも10：00?12：30（開場9：30）一般社団法人ジャパン・サケ・アソシエーション東京本部（株式会社柴田屋酒店：東京都中野区中央5-3-11）理事長：葉石かおり（エッセイスト、酒ジャーナリスト）【募集人数】30名（定員になり次第締め切らせていただきます）受講資格・２０歳以上の飲食業・酒販業に１年以上従事した方に限る（正社員・アルバイトともに可）・愛情、情熱をもって日本酒の良さを伝えたいと思う方【料金】43,200円（税込/3回分の受講料、試験・認定料、テキスト、試飲、バッチ、認定証含む）申込方法1名前、2年齢、3簡単な職歴、4住所、5連絡先を明記の上、ジャパン・サケ・アソシエーションHPhttp://jsa20150701.wix.com/japan-sakeの「お問い合わせページ」よりお申し込みください。メールの到着確認後、振込先をお知らせします。申し込み締め切り日2016年3月31日