ブックタイトルkodawari_tsushin_151

概要

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【20名様限定企画】第二回COEDO(コエド) BREWERY埼玉三芳工場見学＆コエドビールティスティングセミナー酒造り体験企画第三弾！世界最大のビアコンテスト「ワールドビアカップ2014」でシルバーアワードを受賞した伽銘羅酒（インディアンペールラガー）を「七賢」の蔵元山梨銘醸蔵筆見頭学に、のご日案本内のクラフトビール業界をリードし続けるコエドビール。今回の企画は、ドイツのビール醸造技術を基に独自の進化を続けるコエドビールの魅力を学ぶことで、今のクラフトビールブームの追い風をお店にもどんどん取り入れてください！という企画です。一般の方では決して体験出来ない貴重な企画です。お申し込みはお早めに！！小江戸川越を拠点として、日本のあふれる色を鮮やかに表現し、今や知らない人のほうが珍しいというくらい大人気のコエドビール。今回のシバの日は、そんなコエドさんの三芳工場へお伺いして、知っているようでまだまだ知らなかったコエドさんのビール造りに対するこだわりや熱い情熱を体感していただきます。そしてこの体験をぜひ皆様のお店へ持ち帰っていただき、スタッフや常連さんへ熱く語ってください。もちろん、クラフトビールの基本もしっかり学べますので、スタッフのビール研修にもご活用ください。工場見学では、コエドビールの歴史からビールを造りはじめたきっかけ、ビールが出来るまでの工程、定番５種と毬花のモルトやホップを比較、各種ビールのテイスティング、さらに！タイミングがよければ限定ビールの秘話や、クラフトビール業界のブームの今後などなど、ここでは書けないオフレコ話も沢山(笑)ご用意しております！施設の関係上、少人数限定となっておりますので、お早めにお申し込みください！！◆日時：３月２８日(月)集合１０：００東武東上線鶴瀬駅西口改札出口◆当日の予定：１０時に鶴瀬駅からタクシーで三芳工場へ移動（10：30着）２班に分かれて、みっちりコエドビール工場見学＆テイスティングセミナー(～12：20)鶴瀬駅近くのレストランで美味しいコエドビールを味わいながら、わいわいランチ（～14：00）鶴瀬駅へ移動し、順次解散（14：15予定）◆会費：３，０００円（鶴瀬駅からの往復タクシー代、ランチ代、コエドビール試飲代を含みます）◆定員：２０名様まで（先着順となりますので、お早めにお申し込みください）※衛生管理上、工場の中に直接入ることが出来ません。室外からの見学となります。※ビールの試飲がありますので、車でのご来場はご遠慮ください。お申し込みFAX０３－６３８２－４３１７（柴田屋酒店）店舗名：当日連絡可能な携帯番号：代表者様のお名前：ご参加人数：〈お問い合わせ先株式会社柴田屋酒店TEL 03-3382-3666〉